主料:
玫瑰花适量,
冰糖,
200g禾然有机糙米醋,200ml干邑,15ml气泡水,
100ml浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法步骤
1.玫瑰花拆下花瓣,盐水浸泡10分钟后捞出,吸干水分。
2.把玫瑰花瓣与冰糖一层隔一层放入密封罐中。
3.倒满禾然有机糙米醋,密封保存3天。
4.成品杯中倒入15ml玫瑰花有机醋,再加入干邑。
5.最后倒满气泡水,玫瑰花瓣装饰即可。
小窍门&温馨提示
1、浸泡的玫瑰需要购买可食用新鲜玫瑰,或者用成品干玫瑰花皆可。
2、玫瑰花有机醋浸泡时间越长,风味越好,密封保存,三个月左右,风味最佳。
3、用做浸泡的玻璃罐,需要提前沸水消毒,晾干,避免水油存在。
4、喜欢甜味重的,可以适量增加一些冰糖份量。
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饮品 下午茶 情人节 七夕 其他菜系 玫瑰花
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